En un evento que destaca la riqueza culinaria de La Roda, el Restaurante ‘Los Morunos’ se ha llevado el doble galardón en la decimoquinta edición de las Jornadas de la Tapa, obteniendo tanto el primer premio como el premio de la Tapa Popular. El evento, organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT) y patrocinado por la Diputación Provincial de Albacete, ha visto también premiados al Merendero ‘New Rumbo’ y ‘Casa Juanmi’, que se hicieron con el segundo y tercer puesto, respectivamente.
Este año, las jornadas contaron con la participación activa de 15 establecimientos locales, reforzando el perfil de La Roda como una comunidad vibrante y dedicada al enriquecimiento de su oferta gastronómica. Begoña Garijo, secretaria de la APEHT, y la concejala de Turismo, Empleo y Formación, María Ángeles García, expresaron su gratitud hacia el sector hostelero por su compromiso con el evento y su colaboración continua con el municipio.
María Ángeles García elogió la «excelencia y calidad» de las tapas presentadas y destacó el rol fundamental del sector en el tejido empresarial local, generando empleo y contribuyendo al crecimiento económico de la región. Asimismo, incentivó a los hosteleros a mantener su impulso, con miras a transformar La Roda en un destino turístico prominente, en lugar de ser solo un punto de paso.
Además de los honores a los establecimientos ganadores, la jornada incluyó un sorteo donde se entregaron cinco cheques a los afortunados que completaron su pasaporte gastronómico tras degustar las tapas participantes: Manuel Flores, Begoña Pérez, María José Selva, Elena Olivares y María Nieves García.
La edil también recordó que los dos primeros clasificados representarán a la provincia en el concurso provincial, con la esperanza de avanzar a la prestigiosa competición de ‘Madrid Fusión’, destacando aún más la calidad y creatividad de La Roda en el panorama nacional.
